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| Djudjeh-Kabab (Gegrilltes Hähnchenbrustfilet) | |
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Eine Marinade aus den Zutaten machen. Das Filet waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Nun die Scheiben mit der Marinade in einen großen Gefrierbeutel geben, gut durchmassieren und für 3 bis 4 Stunden im Eisschrank ziehen lassen. Nun das Fleisch in Wellen auf die gewässerten Holzspieße verteilen und wenige Minuten auf den Grill geben. Ab und an mit der Marinade bestreichen. | | | Diese Seite wurde bisher 16089 mal abgerufen | |
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | | Überbegriffe : / Fleisch / Geflügel / Hauptgericht / Sommer / Warm / Party / Ohne Alkohol / Preiswert / leicht_zu_kochen / Grillen / Persisch / |
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